เมื่อวันที่ 21 มกราคม ตามเวลาปักกิ่ง บาเยิร์นได้ประกาศอย่างเป็นทางการว่าบิชอฟ มิดฟิลด์วัย 19 ปีของฮอฟเฟนไฮม์จะเข้าร่วมทีมในช่วงซัมเมอร์ และทั้งสองฝ่ายจะเซ็นสัญญาจนถึงปี 2029
อาชีพผู้เล่นระดับนานาชาติของบิชอฟเริ่มต้นจากทีมชาติเยอรมัน U16 เขาเข้าร่วมในการแข่งขันชิงแชมป์ยุโรปปี 2022 กับทีมชาติ U17 เนื่องจากเขามักจะเป็นตัวแทนทีมชาติ U18 และ U19 เขาจึงถูกเรียกติดทีมชาติ U20 เมื่อปีที่แล้ว ในปี 2024 เขาได้รับรางวัล Fritz Walter Medal ในฐานะผู้เล่นที่ดีที่สุดในประเภทอายุต่ำกว่า 19 ปีของเยอรมนี
จนถึงตอนนี้ในฤดูกาลนี้ บิชอฟฟ์ลงเล่นให้ฮอฟเฟนไฮม์ไปแล้ว 16 นัด ลงเป็นตัวจริง 15 ครั้ง และมีส่วนร่วม 2 ประตู และ 2 แอสซิสต์